Tag Archives: μπριζόλα

Ψητή μπριζόλα με σος κρέμας με μανιτάρια

Συστατικά: 2 μπριζόλες1 κουταλιά της σούπας βούτυρο1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι1 1/2 φλιτζάνι μανιτάρια, κομμένο σε φέτες1/3 φλιτζάνι ξηρό λευκό κρασί1 κουταλιά χυμό λεμονιού1/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος, θερμοκρασία δωματίου2 κουταλιές φρέσκο ​​μαιντανό, ψιλοκομμένο αλάτι και πιπέρι γεύση

Posted in Κρεατικά, Κυρίως πιάτο | Tagged , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ψητή μπριζόλα με σος κρέμας με μανιτάρια

Μοσχαρίσιο φιλέτο με χοντρό αλάτι και φρέσκο δεντρολίβανο

Υλικά 4 φιλέτα μοσχαρίσια φιλέτα 1 κ.γ. χοντρό αλάτι ή ανθό αλατιού 2-3 κλωναράκια φρέσκο δεντρολίβανο 4 κ.σ. ελαιόλαδο

Posted in Κρεατικά, Κυρίως πιάτο | Tagged , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Μοσχαρίσιο φιλέτο με χοντρό αλάτι και φρέσκο δεντρολίβανο

Μπριζόλες μοσχαρίσιες στο τηγάνι της κυρά Ελένης

Υλικά 2 μπριζόλες μοσχαρίσιες κόντρα ή σπαλομπριζόλα Ελαιόλαδο Σκόρδο Θυμάρι Δεντρολίβανο 30 γρ. βούτυρο αρωματικό Αλάτι Πιπέρι

Posted in Κρεατικά, Κυρίως πιάτο | Tagged , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Μπριζόλες μοσχαρίσιες στο τηγάνι της κυρά Ελένης