Tag Archives: ομελέτα

Ομελέτα με μανιτάρια στο τηγάνι

Υλικά ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο στο τηγάνι για 4 λεπτά 200 γρ. μανιτάρια κομμένα στο τηγάνι μετά τα κρεμμύδια για 6 λεπτά 1 ντομάτα σε κύβους στο τηγάνι για άλλα 3-4 λεπτά αλάτι – πιπέρι 3 αυγά κτυπημένα και αλατοπιπερωμένα … Συνέχεια

Posted in Ορεκτικά | Tagged , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ομελέτα με μανιτάρια στο τηγάνι

Χωριάτικη ομελέτα με ντιπ γιαούρτι

ΥΛΙΚΑ 8 αυγά 20 γρ. ελαιόλαδο 100 γρ. μπέικον, κομμένο σε καρέ 100 γρ. πατάτες, μαγειρεμένες και κομμένες σε μέτριο καρέ 20 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, το λευκό μέρος ψιλοκομμένο 20 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, το πράσινο μέρος ψιλοκομμένο 100 γρ. ντομάτα … Συνέχεια

Posted in ομελέτα | Tagged , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Χωριάτικη ομελέτα με ντιπ γιαούρτι

Ισπανική ομελέτα

Υλικά     3 μεσαίες πατάτες     5 αυγά     μισό κρεμμύδι     4 φέτες ζαμπόν     8 φέτες τυρί που λιώνει εύκολα, τσένταρ, ένταμ, κασέρι     αλάτι, πιπέρι,     λάδι

Posted in Κυρίως πιάτο, ομελέτα | Tagged | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ισπανική ομελέτα

Πολύχρωμη ομελέτα

Υλικά για 3 άτομα: 6 αυγά 4 λουκάνικα Φρανκφούρτης κομμένα σε φέτες 2 πιπεριές κέρατο κομμένες σε λωρίδες 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδα 5-6 μανιτάρια άσπρα κομμένα σε φέτες 3 -4 φέτες γαλοπούλα σε κύβους κασέρι τριμμένο 1/2 φλ. … Συνέχεια

Posted in Κυρίως πιάτο, ομελέτα | Tagged | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Πολύχρωμη ομελέτα

Ομελέτα απλή φούρνου με κολοκυθάκια και γραβιέρα

Υλικά για 4 άτομα 8 αυγά 2 μέτρια κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές λωρίδες 1 κουταλιά σούπας αλεύρι 200 ml γάλα 150 γρ. γραβιέρα 2 κουταλιές σούπας δυόσμο, ψιλοκομμένα 60 ml ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα του ταψιού αλατοπίπερο

Posted in Κυρίως πιάτο, ομελέτα | Tagged | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ομελέτα απλή φούρνου με κολοκυθάκια και γραβιέρα

Ομελέτα φούρνου με μανιτάρια, μπέικον και γραβιέρα

Υλικά 12 αυγά 200 ml γάλα 3,5% λιπαρά 100 γρ. γραβιέρα κομμένη σε κύβους 1×1 εκ. 20 γρ. τριμμένη φρυγανιά 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι

Posted in Κυρίως πιάτο, ομελέτα | Tagged | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ομελέτα φούρνου με μανιτάρια, μπέικον και γραβιέρα

Ομελέτα με κολοκυθάκια και πιπεριά

Υλικά 5-6 κολοκυθάκια κομμένα κυβάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κόκκινη γλυκιά πιπεριά ψιλοκομμένη 9 αυγά αλάτι-πιπέρι Λίγο γάλα καλαμποκέλαιο

Posted in ομελέτα | Tagged | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ομελέτα με κολοκυθάκια και πιπεριά

Ομελέτα φούρνου

  Υλικά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 χωριάτικα λουκάνικα κομμένα σε φέτες με 0,5 εκ. πάχος 4 πατάτες μέτριες, σε φέτες 0,5 εκ. πάχος 1 κρεμμύδι μέτριο 8 αυγά 1/2 φλιτζ. γάλα αλάτι πιπέρι

Posted in Κυρίως πιάτο, ομελέτα | Tagged | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ομελέτα φούρνου

Τριμμένη πατάτα με αυγά

Υλικα: 2 μετριες πατατες 2 αυγα 2-3 φετες μπεικον αλλατι, πιπερι, βουτυρο η λαδι

Posted in ομελέτα | Tagged , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Τριμμένη πατάτα με αυγά

Ομελέτα με μπρόκολο και μανιτάρια

Υλικά για 4 μερίδες 500 γρ. μανιτάρια λευκά, σκουπισμένα με νοτισμένο πανί και κομμένα σε λεπτές φέτες 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο 1 καρότο, προτιμότερο βιολογικό, τριμμένο 1 πιπεριά Φλωρίνης (από βάζο), κομμένη σε κύβους τα μπουκετάκια από 1 μπρόκολο, σε … Συνέχεια

Posted in ομελέτα | Tagged , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ομελέτα με μπρόκολο και μανιτάρια

Ομελέτα με τυρί και ντομάτα

Υλικά για 4 άτομα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 200 γραμμ. φέτα σε τρίμματα 8 αυγά 1 φλιτζ. γάλα αλάτι πιπέρι

Posted in ομελέτα | Tagged | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ομελέτα με τυρί και ντομάτα

Ομελέτα στο φούρνο με φέτα

ΥΛΙΚΑ : 1 κιλό πατάτες κομμένες σε ροδέλες 4 αυγά 200 γρ. φέτα 2 φέτες ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια 1 πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε κυβάκια 1 φλιτζανάκι του καφέ γάλα Λίγη πάπρικα γλυκιά Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Posted in ομελέτα | Tagged | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ομελέτα στο φούρνο με φέτα

Ομελέτα με κάππαρη και ντοματίνια

Υλικά 2 – 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο το λευκό και τρυφερό πράσινο μέρος από 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο 7- 8 ντοματίνια, κομμένα στη μέση 4 αυγά  40 ml γάλα 2 κουτ. σούπας κάππαρη φρεσκοτριμμένο πιπέρι ξερή ρίγανη 

Posted in ομελέτα | Tagged , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ομελέτα με κάππαρη και ντοματίνια

Ομελέτα με κολοκυθάκια και δυόσμο

Υλικά 500 γρ. μικρά κολοκυθάκια, σε ψιλές ροδέλες 8 φρέσκα αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 12-15 μεγάλα φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα τα φύλλα από 1/3 μάτσο μαϊντανού, ψιλοκομμένα 1 κουτ. σούπας κάππαρη ξαλμυρισμένη, χοντροκομένη αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο 100 γρ. φέτα της αρεσκείας … Συνέχεια

Posted in ομελέτα | Tagged , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ομελέτα με κολοκυθάκια και δυόσμο

Οµελέτα σουφλέ

Υλικά για 2 άτοµα 4 αβγά, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια αλάτι και πιπέρι 2 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 3 κ.σ. κατίκι Δοµοκού (για το σερβίρισµα) Για τη γέµιση ½ φλ. αρακά, βρασµένο 1 φρέσκο κρεµµυδάκι, ψιλοκοµµένο 1 κ.σ. δυόσµο, … Συνέχεια

Posted in Ορεκτικά | Tagged , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Οµελέτα σουφλέ

Πέντε νόστιμες και γρήγορες λύσεις

Χοιρινό με ντοματίνια, jalapenos και μέντα Υλικά: 2 κ.σ. ελαιόλαδο, 4 κομματάκια χοιρινής μπριζόλας χοντροκομμένα, Αλατοπίπερο, 1 χούφτα τοματίνια, κομμένα στη μέση, 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες, 2 κ.σ. ψιλοκομμένες πιπεριές jalapenos, 4 μικρά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα, ¼ κούπα ψιλοκομμένη μέντα, 2 … Συνέχεια

Posted in Κυρίως πιάτο | Tagged , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Πέντε νόστιμες και γρήγορες λύσεις

Ομελέτα με μπρόκολο και μανιτάρια

Υλικά 500 γρ. μανιτάρια λευκά, σκουπισμένα με νοτισμένο πανί και κομμένα σε λεπτές φέτες 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο 1 καρότο, προτιμότερο βιολογικό, τριμμένο 1 πιπεριά Φλωρίνης (από βάζο), κομμένη σε κύβους τα μπουκετάκια από 1 μπρόκολο, σε μικρά κομμάτια 1/4 … Συνέχεια

Posted in Κυρίως πιάτο, ομελέτα | Tagged , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ομελέτα με μπρόκολο και μανιτάρια

Μεσογειακή ομελέτα

Υλικά 2 ασπράδια από αυγά ένα ολόκληρο αυγό γαλοπούλα καπνιστή σε φέτες (3-4 κομμάτια ανάλογα την όρεξή σας) φέτα τριμμένη 1 ντομάτα φρέσκια μικρή 1 πιπεριά πράσινη φρέσκια μικρή ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι πιπέρι, ρίγανη, ελαιόλαδο

Posted in Κυρίως πιάτο, ομελέτα | Tagged | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Μεσογειακή ομελέτα

Ομελέτα με πατάτες Ισπανική συνταγή

Υλικά 6 αβγά λάδι 4-5 πατάτες 1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμύδι Αλάτι και  Πιπέρι

Posted in πατάτες, Κυρίως πιάτο | Tagged , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ομελέτα με πατάτες Ισπανική συνταγή

Ομελέτα με λαχανικά

• 2 αυγά (XL) 0,76 ­• 1 μικρή πιπεριά 0,15 ­• 1/2 κρεμμύδι 0,10 ­ • 1 μικρό κουτί μανιτάρια 1,14 ­ • 1 κουταλιά γάλα • 2 κουταλιές ελαιόλαδο • Πιπέρι

Posted in Κυρίως πιάτο | Tagged , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ομελέτα με λαχανικά