Tag Archives: τσιζκέικ

Τσιζκέικ με γιαούρτι, μασκαρπόνε και λάιμ

Υλικά για τη βάση 200 γρ. μπισκότα ginger snap ή digestive (αλεσμένα), 50 γρ. φρέσκο βούτυρο (λιωμένο) για την κρέμα 100 γρ. στραγγιστό γιαούρτι, 400 γρ. τυρί μασκαρπόνε ή τυρί κρέμα (τύπου Philadelphia), 40 γρ. άχνη ζάχαρη, χυμός από 1 … Συνέχεια

Posted in Γλυκά, Διάφορα | Tagged | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Τσιζκέικ με γιαούρτι, μασκαρπόνε και λάιμ

Συνταγή για cheesecake με ανθότυρο και μαρμελάδα φράουλα

ΥΛΙΚΑ • ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ • μπισκότα τύπου digestive: 200 γρ. • βούτυρο: 2 κουταλιές της σούπας • ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ • ανθότυρο ανάλατο: 250 γρ. • αυγά: 2 κρόκοι και 1 ολόκληρο • αλάτι: λίγο • ζάχαρη: 80 γρ. … Συνέχεια

Posted in Γλυκά, κέικ | Tagged , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Συνταγή για cheesecake με ανθότυρο και μαρμελάδα φράουλα

Τσιζκέικ φούρνου

Υλικά Για τη βάση 2500 γρ. μπισκότα τύπου digestive 100 γρ βούτυρο λιωμένο Για την κρέμα 600 γρ. τυρί κρέμα 1 κεσεδάκι  γιαούρτι 2% 1 κούπα ζάχαρη κρυσταλλική 4 αυγά 3 κουταλιές σούπας αλεύρι 1 λεμόνι (χυμός και ξύσμα ) … Συνέχεια

Posted in Γλυκά, Διάφορα | Tagged , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Τσιζκέικ φούρνου

Κρύο τσιζκέικ με κόκκινη μαρμελάδα Στέλιου Παρλιάρου

Υλικά Για τη βάση · 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive ή Μιράντα · 120 γρ. βούτυρο αγελαδινό λιωμένο Για την κρέμα · 600 γρ. τυρί τύπου Φιλαδέλφεια · 60 γρ. ζάχαρη άχνη · 200 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά Για … Συνέχεια

Posted in Γλυκά, κέικ | Tagged | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Κρύο τσιζκέικ με κόκκινη μαρμελάδα Στέλιου Παρλιάρου

Κρύο τσιζκέικ με κόκκινη μαρμελάδα Στέλιου Παρλιάρου

Υλικά Για τη βάση · 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive ή Μιράντα · 120 γρ. βούτυρο αγελαδινό λιωμένο Για την κρέμα · 600 γρ. τυρί τύπου Φιλαδέλφεια · 60 γρ. ζάχαρη άχνη · 200 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά Για … Συνέχεια

Posted in Γλυκά, κέικ | Tagged | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Κρύο τσιζκέικ με κόκκινη μαρμελάδα Στέλιου Παρλιάρου

Τσιζκέικ με Amaretto

Υλικά 70 γρ. βούτυρο φρέσκο 100 γρ. μπισκότα amaretti ή digestive, σκόνη (στο μπλέντερ) 100 γρ. αμύγδαλο λευκό σκόνη (στο μπλέντερ) 3 κρόκοι αβγού 90 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 50 ml λικέρ amaretto 200 ml κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ 35% λιπαρά 400 … Συνέχεια

Posted in Γλυκά, κέικ | Tagged | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Τσιζκέικ με Amaretto

Κρύο τσιζκέικ με κόκκινη μαρμελάδα Στέλιου Παρλιάρου

Υλικά Για τη βάση · 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive ή Μιράντα · 120 γρ. βούτυρο αγελαδινό λιωμένο Για την κρέμα · 600 γρ. τυρί τύπου Φιλαδέλφεια · 60 γρ. ζάχαρη άχνη · 200 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά Για … Συνέχεια

Posted in Γλυκά | Tagged | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Κρύο τσιζκέικ με κόκκινη μαρμελάδα Στέλιου Παρλιάρου